鶏胸肉と大根の煮物

あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

味がしみてる大根と鶏肉で食欲が進みます♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来る煮物を作りました☆

鶏胸肉と大根の煮物

味がしみてる大根と鶏肉で食欲が進みます♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来る煮物を作りました☆

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 鶏むね肉(もも肉でも〇) 2枚(約600g)
  3. お水 500cc
  4. ☆お醤油 大さじ5
  5. ☆お酒 大さじ5
  6. ☆みりん 大さじ5
  7. ☆お砂糖 大さじ5
  8. ☆酢 大さじ3
  9. ☆しょうがチューブ 5cmほど
  10. ☆にんにくチューブ 5cmほど

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、鶏肉は1口大に切っておく。
    お鍋にお水と大根を入れ、沸騰させてから5分ほど煮て柔らかくする。

  2. 2

    お湯を捨て、☆と鶏肉、大根を加え中火で10分〜15分ほど煮込んで完成☆

コツ・ポイント

時間に余裕があれば1時間ほど弱火で落し蓋をして煮ると大根にもっと染みて美味しくなります♪♪

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