ボールに■の粉類をいれ、ホイッパーで軽く混ぜておく

出来た生地を15分程休ませる。米粉が水分を吸水しホットケーキミックス程の固さになる
たい焼きメーカー熱し、生地を流し込む

餡子や、ハムチーズなどお好みの具材をのせたら、上からも生地を流し込む。

パリパリの羽も好きなので、上の生地を多めに入れました！
焼き時間は小麦の時より長めに、しっかり焼き込むと綺麗に焼けます。

チーズ入りはもっとカリカリ！

米粉なのでお食事系の具材もよく合います。