水菜のゆず味噌おひたし
まきちゃん＊º @cook_40255994
水菜の食べ方なんかないかなーと。
｢ゆず味噌｣の人気検索21/７月１位！
21/3/13top10入り！
ありがとう♪
このレシピの生い立ち
ふと思い立った。
結んでみたい←
水菜のゆず味噌おひたし
水菜の食べ方なんかないかなーと。
｢ゆず味噌｣の人気検索21/７月１位！
21/3/13top10入り！
ありがとう♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
水菜は洗って、軽く水気を切る。
- 2
耐熱皿に水菜を
切らないで←
そのまま並べラップをふんわりかけて電子レンジで２分くらい。 - 3
色よくしんなりしたら冷たい水でシャキッとさせておいてください。
切らないでね← - 4
☆印の調味料をよく混ぜる。
伸びや甘さ辛さは調節してください。
とろっとスプーンから落ちるのが理想。 - 5
水菜をひと口で食べやすい束で軽く結ぶ。
長いのは半分にしてから結ぶ。 - 6
ぎゅっと結ぶより、指が真ん中に入るくらいが理想。
- 7
ゆず味噌をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆず味噌はゆず胡椒で作る♪
かんたーん。
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