簡単アレンジ卵☆紅生姜と天かすの卵焼き

kaana57
kaana57 @kanakosato

お弁当に嬉しいアレンジ卵♪冷めても美味しくお弁当やおつまみにぴったり。天かす入りでコクUP!脱☆マンネリにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷めても美味しいアレンジ卵焼きを作りました。

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材料

4人分
  1. 溶き卵 2個分
  2. 紅生姜風ペースト(きざみ紅生姜でもOK) 大さじ1
  3. ☆白だし 小さじ1/2
  4. ☆水 大さじ1
  5. 天かす 大さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせ、天かすを加えて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れ、弱火で巻く。
    残りの卵液も数回に分けて巻く。

  3. 3

    ※お弁当活用例

    ごはんによく合い、冷めても美味しいアレンジ卵焼きです。

コツ・ポイント

・卵焼き器を熱するのは中火、温まったら少し火加減を落として焼くときれいに仕上がります。
・具材が偏らないよう、注ぎ入れる直前にその都度混ぜ合わせます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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