HMで☆スコーン/チョコチップ

超簡単!バター、生クリーム使用で外はカリっ中はふわっのチョコチップ入りスコーン
#人気検索TOP10入り#バレンタイン
このレシピの生い立ち
テレビで観た生クリーム入り生地のスコーンがとっても美味しそうだったので、今回は、バターと生クリームを入れたスコーンにしてみました。お店の味には勝てませんが、外はカリっと中はふわっと作れました♪
HMで☆スコーン/チョコチップ
超簡単!バター、生クリーム使用で外はカリっ中はふわっのチョコチップ入りスコーン
#人気検索TOP10入り#バレンタイン
このレシピの生い立ち
テレビで観た生クリーム入り生地のスコーンがとっても美味しそうだったので、今回は、バターと生クリームを入れたスコーンにしてみました。お店の味には勝てませんが、外はカリっと中はふわっと作れました♪
作り方
- 1
材料はコチラです。
※バターはレンジ600Wで約30秒加熱して溶かしておく
※オーブンを170℃(15分)に予熱しておく - 2
ボウルに卵を割り入れかき混ぜて、【1】で溶かしておいたバターを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
生クリームを加えて、よく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスの半量くらいを加えて、スパチュラなどで混ぜる。
- 5
大体混ざったら、ホットケーキミックスの残りを加えてよく混ぜ合わせる。
- 6
小さく砕いたチョコレートを加えて、混ぜる。
- 7
ラップに包んでひとまとめにする。
- 8
2~3㎝の厚みにして、スケッパーなどで9個に分ける。
- 9
天板にクッキングシートをしいて生地をのせ170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
- 10
焼き上がり。
- 11
網にのせて粗熱を取る。
- 12
お皿に盛っていただきます。
- 13
割ったところ。
- 14
★カテゴリの【HMで簡単ビスケットスコーン】に基本の生地が同じのフレーバー違いレシピあり。よかったら覗いてみてください。
- 15
「チョコチップスコーン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます☆
コツ・ポイント
・生地は6~9個くらいで、お好みの数に分けて◎
・生クリームを加えているので、生地が柔らかめなので成形するのが難しいと思いますが、お好きな形で◎
・すぐに召し上がらない場合は、トースターなどで軽く温めるとより美味しいです。
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