【簡単】レンジで時短 ローストビーフ
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
レンジを使って時短でできる、ローストビーフです！
大切な日の食事やパーティーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
嫁からリクエストがあったので作ってみました！
【簡単】レンジで時短 ローストビーフ
レンジを使って時短でできる、ローストビーフです！
大切な日の食事やパーティーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
嫁からリクエストがあったので作ってみました！
作り方
- 1
お肉に塩胡椒と黒胡椒を全体的に練り込むようにまぶす。
-
- 2
耐熱皿に①を置き、ラップをして500wで3〜4分レンジに入れる。
※レンジに入れすぎると火が入りすぎるので注意 -
- 3
フライパンに油をしき強火で熱して、全面の表面に焼き色がつくまで②を焼いていく。
※押しながら焼かないでください -
- 4
全面の表面が焼きあがったらフライパンからおろし、冷めるまで待つ。
-
- 5
冷めたらナイフで薄切りにし、お好みのソースをかければ完成です！
-
コツ・ポイント
塩胡椒はやや多めに練りこんだ方がパンチが効いて美味しいです！
レンジで中に火が通り過ぎないように気をつけてください！
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