豚キムチ炒め

なおさん114
なおさん114 @cook_40301773

作ったものを記録するために。
このレシピの生い立ち
1人暮らしで初めて料理をしてます。

豚キムチ炒め

作ったものを記録するために。
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1人暮らしで初めて料理をしてます。

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材料

2人分
  1. 豚ばら薄切り 150g
  2. 白菜 3-4枚
  3. ニラ 1束
  4. もやし 1/2袋
  5. キムチ 100g
  6. ごま 適量
  7. ラー油 少々
  8. 飾り用の小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キムチを入れ、野菜を全て入れる

  4. 4

    全体的に野菜が混ざったら、蓋をして蒸す。目安は白菜の芯に火が通ったら。

  5. 5

    最後にラー油をひとかけ。
    お皿に盛り付けたら完成です。

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