作り方
- 1
アスパラは下半分の皮をピーラーで剥きます。
- 2
４当分に切る。
-
- 3
豚バラに塩胡椒する。
-
- 4
肉にアスパラを巻いていく。
※アスパラの細さによりますが、アスパラ2〜3本一緒に巻く -
- 5
大きさはお好みで^ ^
-
- 6
肉の巻き終わりを下にして、
フライパンに並べて焼く。 -
- 7
両面焼く。
(余ったアスパラも一緒に入れました) -
- 8
焼き目がついたら、酒を入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
-
- 9
蓋をあけて☆を入れて強火で煮詰めて完成。
-
- 10
お皿に盛り付ける。
-
- 11
タレをたっぷりかけて^ ^
-
コツ・ポイント
＊大きさはお好みで^ ^
＊他の野菜入れても美味しいよ！
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