野菜が美味しいディップ!無敵の味噌マヨ♪

まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958

味噌とマヨネーズを混ぜるだけ。これだけで、ブロッコリーがいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
私の実家で、子どもの頃から食べていた味噌マヨ。きゅうり1本を洗って、味噌マヨを付けてガブリと食べるのが定番でした。
友達に出すと、「こんな食べ方初めて〜美味し〜」と言われた事があるので、一応レシピを残します。

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材料

2人分
  1. 味噌 大さじ2
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. ブロッコリー 適宜
  4. きゅうり 適宜
  5. にんじん 適宜
  6. セロリ 適宜
  7. アスパラ 適宜

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をスティック状に切る。ブロッコリーやアルパラなどは、ゆでる。

  2. 2

    味噌とマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    みそマヨを野菜に付けて食べる!

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズの割合は、お好みで。私は、同量くらいが好きですが、子どもはマヨネーズ多めが好きなようです。

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レシピ作者

まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958
に公開
主婦歴25年のママです。2021年4月から2人の娘が、就職と進学で一人暮らし。娘たちが自炊できるように、彼女たちの好きな「我が家の定番レシピ」を書いていきます。その割には、分量が多いかな。
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