ピーマンの梅じゃこ炒め
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】ご飯がすすむ梅風味の味付け！副菜だけでなく、おつまみにも（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・76 kcal
たんぱく質・・・2.5g
脂質・・・・・4.8g
炭水化物・・・・・4.4g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・1.0g
ピーマンの梅じゃこ炒め
【ヘルシーコープレシピ】ご飯がすすむ梅風味の味付け！副菜だけでなく、おつまみにも（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・76 kcal
たんぱく質・・・2.5g
脂質・・・・・4.8g
炭水化物・・・・・4.4g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・1.0g
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンを軽く炒め、「CO・OP梅ちりめん」と酒を加え、炒め煮にする。
- 2
ピーマンがしんなりしたら火を止め、少量のしょうゆを回しかける。
コツ・ポイント
「CO・OP梅ちりめん」を使用することで、カルシウムが摂取でき、味付けの手間が省けます。
ピーマンからビタミンCが摂れます。ピーマンのビタミンCは加熱しても損なわれにくいのが特徴です。ピーマンの代わりに、ズッキーニなどでもおいしく作れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
こうや豆腐と小松菜の中華風こっくり炒め こうや豆腐と小松菜の中華風こっくり炒め
こうや豆腐＆しいたけ、2つの乾物でうまみたっぷりのご飯がすすむおかずに！（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21691769
