糖質オフ☆ウチワサボテンの大豆粉食パン♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
食用ウチワサボテンを使ってサボテン食パン作ってみました♪
青臭さなど無く美味しく出来ました♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
食用ウチワサボテンを取り寄せたので。(^-^)
糖質オフ☆ウチワサボテンの大豆粉食パン♪
食用ウチワサボテンを使ってサボテン食パン作ってみました♪
青臭さなど無く美味しく出来ました♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
食用ウチワサボテンを取り寄せたので。(^-^)
作り方
- 1
大豆粉食パンミックスとインスタントドライイーストはこちらを使いました。
-
- 2
食用サボテンを下ごしらえします。
(レシピID 6683993)
包丁でカットします。 -
- 3
２と豆乳、卵、オリーブオイル、レモン汁をミキサーにかけます。
-
- 4
冬は３を湯煎で少しあたためます。
-
- 5
ホームベーカリーの内釜に３、４を入れて、大豆粉パンミックス、ラカントSを入れます。
- 6
イースト菌入れへイースト菌を入れます。イースト菌入れが無い場合は、液体に触れない様イースト菌を入れます。
- 7
ホームベーカリーの設定は、ドライイースト、食パンコース、焼き色淡で焼きます。普通のホームベーカリーで大丈です。
-
- 8
焼けました♪
-
- 9
冷ましてカットします。
-
- 10
トーストして食べたら、カリっとサクッと美味しかったです。
(^-^)
コツ・ポイント
ウチワサボテンは食用に育てられた物を使って下さい。(農薬等に気をつける為)
7枚カット出来たので、一枚辺りの糖質量は約３gと思われます。
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