越津(こしづ)ねぎのレンジ焼き
食べて元気にもう一皿野菜を！
このレシピの生い立ち
【レシピ提供元：津島市健康づくり食生活改善推進協議会】
作り方
- 1
ねぎを洗って、2cmくらいの長さに切る。
- 2
レンジ対応の平べったいお皿にねぎを並べて、マヨネーズをかける。（チューブの口が細いほうが良い）
- 3
【2】をラップなしで、2分間レンジにかける。
- 4
出来上がったねぎレンジ焼きに、お好みでかつお節（細かいほうが良い）・七味唐辛子・しょうゆをかける。
- 5
1人分エネルギー126㎉/たんぱく質2.9ｇ/脂質9.1g/炭水化物9.2g/食塩相当量0.9g/野菜量100g
コツ・ポイント
【おすすめの時期：冬】
【あいち健康チャレンジ】は、みなさんに健康への関心を高めていただき、健康づくりへのチャレンジを呼びかけるものです。愛知県健康対策課が健康に役立つ野菜レシピを発信していきます。まずは普段の食事に野菜を一皿増やすことから始めましょう！
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