うなぎの蒲焼きのたれで速攻簡単！鶏そぼろ

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made うなぎの蒲焼きのたれで速攻簡単！鶏そぼろ.
Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen

余りがちな｢うなぎの蒲焼きのたれ｣を活用！調味料は蒲焼きのたれだけで簡単にそぼろが完成♪常備菜として、お弁当用にもぜひ！
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ余ってしまう調味料で冷蔵庫がいっぱいになってしまうのかイヤです(T.T)いろんな調味料を使わなくても代用してみたら意外に美味しい！なんて発見が日々楽しいです。今回はうなぎの蒲焼きのたれが大活躍しました。

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材料

3～4人分
  1. 鶏ひき肉 1パック（220gくらい）
  2. しょうが ひとかけ
  3. うなぎ蒲焼きのたれ 大さじ2
  4. いりごま（あればでOK！） 少々

作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    お鍋に鶏ひき肉、しょうが、うなぎの蒲焼きのたれを入れてホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    中火にかけて、ひき肉に火が通るまでホイッパーで混ぜ続けて完成！

  4. 4

    娘のお弁当には　こんな感じでアレンジも可愛い♪

コツ・ポイント

材料をお鍋に入れたら　火をつける前にホイッパーでよく混ぜてから　火にかけます。ひき肉に火が通るまで手を止めずに混ぜ続ければ　パラパラの綺麗なそぼろが完成します。菜箸よりも楽チンです！甘味が足りない場合は　みりんやお砂糖をプラスしてください。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
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｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルに簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しく、楽しい一日でありますように🎶
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