☆やわらかふっくらうなぎの蒲焼き☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆『うなぎの蒲焼き』☆市販のうなぎの蒲焼きが大変身(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
《2016.5.27》いつもうなぎの蒲焼きはレンジで温めるだけでしたが、美味しいけど、固いような、ふっくらしないのでもの足りなかった。鍋でちょっと煮ちゃう?ってやってみたらやわらかくふっくら☆♪ちょっと手間をかけるだけで美味しくなりました。

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材料

☆1人分☆
  1. うなぎの蒲焼き 1/2
  2. うなぎのたれ 適量
  3. ③料理酒 適量
  4. ④山椒 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

  3. 3

    ③鍋に水を入れ、うなぎのたれ、料理酒を入れます☆♪

  4. 4

    ④沸騰して5分~8分くらい煮ました☆

  5. 5

    ⑤器にご飯を盛り、うなぎの蒲焼きを乗せて、うなぎのたれをかけ、山椒を振り出来上がりです(#^.^#)

コツ・ポイント

☆ポイントは鍋で煮るだけです☆うなぎのたれを入れるとより一層美味しくなります☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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