美味い簡単うなぎ蒲焼きのタレで鰯の蒲焼き
やちゅぴちゅ @cook_40053771
うなぎの蒲焼きのタレで簡単蒲焼き！子供達大好きです♪丼にしてもお弁当のおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
脂がのっててそのままでも美味しい鰯でしたが塩焼きだと小骨が気になってなかなか子供達が食べてくれないので、家にいっぱい残ってたうなぎの蒲焼きのタレで蒲焼きにしちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
鰯は開いて骨をとり、水気をよく拭き取ります。小麦粉を両面にふりフライパンに油を熱し両面を焼きます。
- 2
焼き色がついたらタレをかけて両面に絡め、火を止めて盛りつけ山椒の粉をふり出来上がり♪
コツ・ポイント
最後は焦がさないように焼き色つけることです♪
リアクション
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