韓国の惣菜さつま揚げポックム
ワッキーウッキー @mayumi0725
韓国のつきだし、パンチャンの1品。炒めるだけの簡単おかず。辛い！美味しい！白米がすすむ~
このレシピの生い立ち
韓国料理で惣菜を何品か作りたかったので、韓国レストランで食べた事のあるポックムを作りました。
韓国の惣菜さつま揚げポックム
韓国のつきだし、パンチャンの1品。炒めるだけの簡単おかず。辛い！美味しい！白米がすすむ~
このレシピの生い立ち
韓国料理で惣菜を何品か作りたかったので、韓国レストランで食べた事のあるポックムを作りました。
作り方
- 1
さつま揚げを親指幅で、食べやすいサイズに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、さつま揚げをサッと炒める。
- 3
そこに、調味料を全部入れる。
- 4
最後にニンジン、ネギを入れサッと炒める。
コツ・ポイント
さつま揚げは焦げやすいので気をつける。ニンジンとネギは炒めすぎない様に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21695012
