舞茸豚肉のファイトジュース煮込み
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
ベーツという野菜を使ったファイトジュースを豚肉と舞茸に使ってみたレシピです
このレシピの生い立ち
ファイトジュースが料理にも使えるということで
いろいろ考えとりあえずお弁当のおかずに入れる
豚肉を使って調理をしてみたのが生い立ちです
舞茸豚肉のファイトジュース煮込み
ベーツという野菜を使ったファイトジュースを豚肉と舞茸に使ってみたレシピです
このレシピの生い立ち
ファイトジュースが料理にも使えるということで
いろいろ考えとりあえずお弁当のおかずに入れる
豚肉を使って調理をしてみたのが生い立ちです
作り方
- 1
豚肉は水で少し洗って
水に5分つけて
絞ってザルに入れて
水を切る -
- 2
油を入れて舞茸を軽く炒めて、炒めたら一度違うお皿に取り出しておく
-
- 3
水を切った豚肉を白くなるまで炒める
-
- 4
白くなったら舞茸を入れる
-
- 5
・を全て入れて全体的に馴染ませて水分が飛ぶまで炒める
-
- 6
水分が飛んだら、塩、胡椒で味を整えて完成です
-
初めまして！シロン＆トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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