シンプルが美味しい☆焼き椎茸♪
mii☆sama @cook_40299253
ただ焼いただけです♪
このレシピの生い立ち
椎茸ってかなり好きなんです♪私は♪
娘達は食感や匂いが嫌いなんですって。
その内「意外と美味しい♪」ってなるんじゃないかなぁ♪
シンプルが美味しい☆焼き椎茸♪
ただ焼いただけです♪
このレシピの生い立ち
椎茸ってかなり好きなんです♪私は♪
娘達は食感や匂いが嫌いなんですって。
その内「意外と美味しい♪」ってなるんじゃないかなぁ♪
作り方
- 1
生椎茸のヘタを取り、グリルで焼き色着くまで焼く♪
わさび醤油で召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
☆ 椎茸のヒダ部分を上にして、日光（紫外線）に2時間程当てると、椎茸に含まれるエリゴステロールが作用し、ビタミンdの含有量が10倍になるそうです♪ 干し椎茸も同じ効果有り♪お試しあれ♪
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