鮭のカッテージチーズマヨ焼き

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塩分控え目でもチーズのおかげでコクがあり美味しく食べられます。いつものマヨネーズ焼きに飽きたらぜひ♪
このレシピの生い立ち
減塩レシピを考えてチーズでコクを出しました。
鮭のカッテージチーズマヨ焼き
塩分控え目でもチーズのおかげでコクがあり美味しく食べられます。いつものマヨネーズ焼きに飽きたらぜひ♪
このレシピの生い立ち
減塩レシピを考えてチーズでコクを出しました。
作り方
- 1
生鮭に酒をふりかけておく。
☆を合わせておく。 - 2
180度に予熱したオーブンで生鮭を焼く。半分くらい火が通ったら、☆をのせて180度で焼く。
- 3
鮭に火がとおっても、まだ焦げ目がつかない場合は温度を200度にあげて焦げ目がつくまで焼いて下さい。
コツ・ポイント
カッテージチーズを使ってコクを加えることで薄味でも美味しく仕上がります。
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