おから煮・卯の花・副菜に、常備菜に。
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
白だしで、簡単しっとりおからの煮物です。
定番料理、日本の味、和食の副菜に、箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
白だしで簡単に味付けをしたくてつくりました。
●材料、白だし濃縮倍数記載漏れありました。ご参考にされた方ごめんなさい！訂正いたしました。よろしくお願いします。
おから煮・卯の花・副菜に、常備菜に。
白だしで、簡単しっとりおからの煮物です。
定番料理、日本の味、和食の副菜に、箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
白だしで簡単に味付けをしたくてつくりました。
●材料、白だし濃縮倍数記載漏れありました。ご参考にされた方ごめんなさい！訂正いたしました。よろしくお願いします。
作り方
- 1
材料はこちらです。油揚げは油抜きをし短冊切り、ネギは斜めに、人参は銀杏切り、竹輪は半月切りに。
-
- 2
油を敷いたフライパンをよく熱し、ニンジンを1分炒めます。中火。
-
- 3
油揚げは、ネギ、竹輪を入れ、1分炒めます。中火。
-
- 4
水を入れ、★で味を整え、おからを加えて、中火で5分水分を飛ばして完成です。
-
- 5
夕飯の一品です。
-
コツ・ポイント
白だしで、簡単に味付けができました。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701140
