簡単！レバーの竜田揚げ☆下処理から
牛乳不要！しっかり下処理して鶏油で漬け込むだけ！
このレシピの生い立ち
下処理して大きいレバーはレバニラに、残りを揚げました。
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取ってしっかり水洗い。
水気を切ってたれに漬けこむ。 -
- 2
片栗粉をしっかりまぶす。
-
- 3
160度の油で3分揚げる。
破裂しないように2分を過ぎたら混ぜましょう。 -
コツ・ポイント
レバーの下処理 ID:21703665
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