しらたきは下処理をして食べやすく切っておきます。

牛肉も食べやすく切っておきます。

鍋にだしつゆとフライドオニオンを入れて1分ほど煮ます。

しらたきときのこゆずぽんを入れます。
ここで味見をしながら味の調整をします。
レシピID 21597343

牛肉を入れて、牛肉の色が変わったら、丼のご飯に乗せます。

きざみのりを散らして乾燥パセリ、七味唐辛子をふりかけます。