簡単おつまみ☆ニラのおひたし月見乗せ
roomシホ☆ @cook_40193522
麺つゆでトロトロになった卵黄とニラ、そしてごま油の香りでお酒が進む事間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので
アプリでひらく作り方
- 1
卵の黄身を麺つゆに半日位漬けておく
- 2
ニラを茹で、水気を切り食べやすい長さに切る
ギュッと束ねて縦方向に盛る -
- 3
ニラの上に黄身を乗せ漬けていた麺つゆもかける。
ごま油を回しかけ、ゴマを振れば完成
和えて食べて下さい
コツ・ポイント
ニラは縦方向に盛った方が何となく見栄えが良いです。
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