自家製のたれは市販品と比べて別格の美味しさです。
とても簡単で失敗なくできますので是非一度作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
本場高知の漁師さんから聞いたというレシピです。
今まで鰹のたたきは、ポン酢や付属のたれをつけてましたが、以来このレシピで作っています。