天ぷら粉でカリッサクッのオニオンスナック
はるさんの台所 @cook_40056001
軽い食感が楽しい“オニオンスナック”
天ぷら粉はからりと揚がるのはもちろん
油切れもスッキリ、。
カレーの風味は罪な味♪
このレシピの生い立ち
昭和産業さま×レシピブログさまのモニターコラボ広告に参加、
“昭和天ぷら粉 黄金” をモニターさせていただくことになり作ったレシピです。
天ぷら粉でカリッサクッのオニオンスナック
軽い食感が楽しい“オニオンスナック”
天ぷら粉はからりと揚がるのはもちろん
油切れもスッキリ、。
カレーの風味は罪な味♪
このレシピの生い立ち
昭和産業さま×レシピブログさまのモニターコラボ広告に参加、
“昭和天ぷら粉 黄金” をモニターさせていただくことになり作ったレシピです。
作り方
- 1
① 玉ねぎはくし形に切ってバラバラにほぐし、天ぷら粉をまぶします。
-
- 2
② 天ぷら粉、カレー粉、水を合わせ、なめらかになるまで混ぜます。
-
- 3
③ 天ぷら粉をまぶした玉ネギと②をさっくり混ぜます。
④ 油温を１８０℃に上げ、③を少量ずつ揚げていきます。 -
- 4
⑤ 泡が小さくなって衣の透明感が増して来たら引き揚げます
軽く塩コショウを振って食卓へ。
そのままでも、たれにつけても。 -
コツ・ポイント
＜ ケチャップだれ＞
ケチャップ：大さじ１強、焼肉のたれ：小さじ１
チリパウダー：数振り
<マヨネーズだれ>
マヨネーズ：大さじ１強、からし：少々
モン汁：小さじ１/２
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704743
