冷蔵庫の残り食材集合♪必殺！本つゆ炒め
Luana☆ @luana_kitchen
冷蔵庫の残り食材を集合させて1品！調味料はシンプルに本つゆだけ。意外と合う！いろんな組み合わせが新鮮♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り食材を無駄なく使い切りたい！優秀な調味料 本つゆのみで炒めてみたら…残り食材も美味しくなりました！
冷蔵庫の残り食材集合♪必殺！本つゆ炒め
冷蔵庫の残り食材を集合させて1品！調味料はシンプルに本つゆだけ。意外と合う！いろんな組み合わせが新鮮♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り食材を無駄なく使い切りたい！優秀な調味料 本つゆのみで炒めてみたら…残り食材も美味しくなりました！
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今回の残り食材は油揚げ、ベーコン、長ネギ、しめじです。
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- 2
先に油が出る油揚げ、ベーコンを中火で炒める。油は使いません。
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- 3
次に長ネギ、しめじを加えて炒める。長ネギは青い部分も使います！炒めると甘いですよ。
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- 4
全体に火が通ったら、キッコーマン濃いだし本つゆを大さじ1.5入れて サッと炒めて完成！
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- 5
盛り付けまで、10分かかりません！
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り食材を組み合わせて 本つゆで炒めるだけ。
油が出るような食材がなければ油を使用してください。
ちょっとだけ残ってるソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、きのこ類なんでもOK！
本つゆがないとき、夏ならばそうめんつゆとかそばつゆでも◎
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