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甘辛こんにゃく
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甘辛こんにゃく-レシピのメイン写真

甘辛こんにゃく

腹ぺこリン
腹ぺこリン @cook_40397762

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٩(*´꒳`*)۶

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腹ぺこリン
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材料

  • こんにゃく 20個(1枚・250g)
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●和風だし 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • お好みで唐辛子・ごま 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で20~30秒茹でて臭みをとり、水分を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、水洗いしたこんにゃくを炒める。

  3. 3

    水と合わせた調味料●を入れ、水分が無くなるまで炒めたら終わり。

  4. 4

    お好みで唐辛子・ごま。

コツ・ポイント

甘さが足りなければ足してください。
ごぼうも相性good

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腹ぺこリン
腹ぺこリン @cook_40397762
2021/03/18 16:50に公開
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このレシピのキーワード

こんにゃく ゴマ トウガラシ

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