作り方
- 1
沸騰したお湯で20~30秒茹でて臭みをとり、水分を切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、水洗いしたこんにゃくを炒める。
- 3
水と合わせた調味料●を入れ、水分が無くなるまで炒めたら終わり。
- 4
お好みで唐辛子・ごま。
コツ・ポイント
甘さが足りなければ足してください。
ごぼうも相性good
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水と合わせた調味料●を入れ、水分が無くなるまで炒めたら終わり。
お好みで唐辛子・ごま。
甘さが足りなければ足してください。
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