『小鍋でそのまま』牡蠣のキムチ鍋うどん
クックWD489W☆ @cook_40431875
業務スーパーで冷凍牡蠣を衝動買いしたため
このレシピの生い立ち
参考レシピ
https://kankoku-ryouri.jp/kakikimuti/
『小鍋でそのまま』牡蠣のキムチ鍋うどん
業務スーパーで冷凍牡蠣を衝動買いしたため
このレシピの生い立ち
参考レシピ
https://kankoku-ryouri.jp/kakikimuti/
作り方
- 1
冷凍牡蠣を水で2.３回水洗いする。
- 2
・水200ml
・とりやさい味噌
・酒
・みりん
・豆板醤
・キムチ
・冷凍牡蠣
を鍋に入れて加熱 - 3
沸騰したら
・ニラ
を入れて中火で2分加熱 - 4
・冷凍うどん
を入れて強火で麺をほぐしに立ったら完成
コツ・ポイント
冷凍牡蠣は加熱しすぎると小さくなる、加熱自体は約2分ほどでOKらしい…多分…
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