豚肉の唐揚げベリーソース

とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
豚肉をから揚げにしてブルーベリーの入ったソースをかけました
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを消費しようと思い、ソースに使ってみました。
豚肉の唐揚げベリーソース
豚肉をから揚げにしてブルーベリーの入ったソースをかけました
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを消費しようと思い、ソースに使ってみました。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、全体に塩コショウをする
- 2
豚肉に薄力粉をつけ、180度の油で揚げる
- 3
ソースの材料をよくまぜる
- 4
器に豚肉を盛り、上からソースをかける
コツ・ポイント
肉料理にベリー系のジャムは合うことが多いので、ブルーベリージャムを使ってみました
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