にんにくを、ラードで香りがたつまで炒め、取り出し

ハラミに火が通るまで炒め

取り出しておいたにんにく、ピーマンを加え、豚骨スープ、塩、胡椒で味をつけ

器に盛って完成です。

フライドガーリックをトッピングしていただきま～す。