簡単！ササミ×小松菜のピリ辛なめ茸和え
☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻ @cook_40253293
ごはんのお供やお酒のおつまみになる簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので副菜を作ってみました。
簡単！ササミ×小松菜のピリ辛なめ茸和え
ごはんのお供やお酒のおつまみになる簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので副菜を作ってみました。
作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切ってフライパンに水を加えて蒸す
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- 2
ザルで小松菜の水気をしっかりと切る
-
- 3
ササミは長ネギの青い部分と生姜、お酒と一緒に茹でる
-
- 4
ササミをほぐして小松菜を加えて、なめ茸、ごま油、コチュジャンを混ぜる
-
- 5
器に盛り付けて仕上げに白ごまをかけて完成
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コツ・ポイント
味はなめ茸の量でほぼ決まるので、味見しながら調節して下さい。
簡単スピードレシピが大好きです。スーパーが大好きで地方や海外でも必ずチェックします。珍しい調味料はつい試したくなります。好きな食べ物はアジア料理、チーズ、アボカド 、ラム肉です。猫とカフェ、銭湯巡りも大好きです(=^ェ^=)♡
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