ほうれん草とモッツァレラのソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

ほうれん草とトマトとベーコン。
更にトロトロのモッツァレラチーズを加えて、簡単イタリアンに( *´艸`)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが安く買えたので、いつもはしない炒め物にしてみました。

ほうれん草とモッツァレラのソテー

ほうれん草とトマトとベーコン。
更にトロトロのモッツァレラチーズを加えて、簡単イタリアンに( *´艸`)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが安く買えたので、いつもはしない炒め物にしてみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. プチトマト 5個
  3. ベーコン 1枚
  4. モッツァレラチーズ 100g
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は電子レンジで熱し、水けを絞って長さ4cmくらいに切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    モッツァレラは1cm角に切る。

  4. 4

    にんにくは薄切りにする。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったらベーコンを加えて炒める。

  6. 6

    ほうれん草とプチトマトを加えて炒め、塩コショウで味を整える。

  7. 7

    火を止めてモッツァレラチーズを加えてサッと混ぜる。

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