風邪ひきさんに!体ぽかぽか卵がゆ

カモミールスタイル @cook_40185813
お水多めですので、ゆるさは調節してください。
1歳9ヶ月の娘は3杯もおかわりしてくれました。
このレシピの生い立ち
風邪気味なので、お腹に優しいお粥を作りました
作り方
- 1
お水をお鍋に入れて、火にかけます。
アゴ出汁粉末、ご飯も一緒にいれて、グツグツ煮ます。 - 2
お水の量が少し少なくなったら、塩麹、めんつゆを入れます。(めんつゆの量は調整してください。)
- 3
お水が1/3になってきたら、よくほぐした卵を少しずつ入れます。(この時に、お粥の柔らかさを調整してください。)
- 4
卵を入れたら少しかき混ぜて、蓋をして弱火で卵に火が通るまで加熱して、出来上がり!
- 5
トッピングに今回はかつお節と乾燥パセリをふりかけました。
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