ほうれん草とキノコのバター醤油パスタ

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野菜スペシャリスト @cook_40237871

和風なパスタが食べたいときに
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費のために

ほうれん草とキノコのバター醤油パスタ

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材料

1人
  1. パスタ 一人分
  2. ブロッコリー 好きなだけ
  3. にんにく ひとかけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. バター 10g
  6. キノコ 好きなだけ
  7. 少々
  8. 茹で汁 大さじ4
  9. 薄口醤油 好み
  10. 濃口醤油 好み

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    残り1分になったら、ブロッコリーも一緒に茹でる

  3. 3

    にんにくを刻む

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをと、バターを入れて、にんにくを入れて香りをつける

  5. 5

    キノコと、ブロッコリーを入れて、塩で味付け

  6. 6

    パスタの茹で汁、パスタをいれる

  7. 7

    薄口醤油、濃口醤油をいれて、味をととのえる

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