たっぷり☆牛肉のカレースタミナ丼（炒め）
CloveRキッチン @cook_40113379
少ない材料でさっと作れる簡単どんぶり♪隠し味のケチャップとカレー粉が子供達にも大人気です。トマトの酸味がアクセント♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作りました。
トマトの酸味でさっぱりするので、濃い味付けでもぺろっと食べれちゃいます。
丼にせず、そのまま炒め物としても。
お弁当にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
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- 2
牛肉に★醤油→★片栗粉→★ごま油の順に揉み込んで下味を付ける。
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- 3
オイルを引いて温めたフライパンで牛肉を炒め、8割程度火通りしたら取り一旦出す。
-
- 4
同じフライパンで春キャベツを炒めしんなりしたら、トマトを投入し牛肉を戻す。
-
- 5
合わせた☆の調味料を入れ、強火でさっと絡めたら完成です。
-
- 6
どんぶりにご飯をよそい、上に5をたっぷり乗せて、さぁ、がっつり召し上がれ♪
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コツ・ポイント
●特にないです＾＾
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