長芋かいわれのおかか麺つゆ和え-レシピのメイン写真

長芋かいわれのおかか麺つゆ和え

まぇち
まぇち @cook_40127506

長芋のとろみと、めんつゆのだしが良く合って優しい味です
このレシピの生い立ち
めんつゆを消費したくて作ってみたら、おいしい!

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材料

  1. 長芋 10cm程度
  2. かいわれ 1パック
  3. 鰹節 小袋1つ
  4. しょうゆ 必要に応じて
  5. めんつゆ 大さじ1~2
  6. めんつゆ

作り方

  1. 1

    長芋を薄く切り、更に短冊状になるように切る。

  2. 2

    かいわれは下を切り落とし、更に半分にきる。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、鰹節、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

めんつゆがストレートの場合は、醤油をひと回しかけると味がはっきりします

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レシピ作者

まぇち
まぇち @cook_40127506
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COOKPADなしでは料理が出来ないフルタイムワーキング母とりあえず食べることが大好き♪
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