ゆかりのイブクロ 美味しいだし巻き
出し汁が効いた
だし巻きの完成です
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいだし巻きが作れるように♪
作り方
- 1
たまごを割りほぐし☆を入れ
白身を切るように菜箸で混ぜる。 - 2
溶いたたまごを3回濾す。
-
- 3
フライパンサラダ油を入れて熱して
おく。(強火で熱々にはしない) - 4
②を3回に分けて流し込む。
-
- 5
後は上から巻いていく。
-
コツ・ポイント
※フライパンはあらかじめ熱しておく
※たまごを3回濾す
※流し込むのは3回を目安に
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727588
