*叩き胡瓜の塩昆布和え*

LUIZA
LUIZA @makina369

ビニール袋で簡単に!

このレシピの生い立ち
物産館で新鮮で美味しそうな胡瓜があったので、

*叩き胡瓜の塩昆布和え*

ビニール袋で簡単に!

このレシピの生い立ち
物産館で新鮮で美味しそうな胡瓜があったので、

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材料

  1. キュウリ 5本
  2. 塩こんぶ 30g
  3. ごま 20cc
  4. いりごま 15g
  5. 白だし 15cc
  6. 鷹の爪 お好みで、

作り方

  1. 1

    胡瓜はビニール袋に入れて麺棒で食べやすい大きさに叩く

  2. 2

    塩昆布、胡麻油、白胡麻白だしを入れて手でもみこむ

  3. 3

    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分程度おくと味が馴染みます。

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LUIZA
LUIZA @makina369
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レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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