作り方
- 1
胡瓜はビニール袋に入れて麺棒で食べやすい大きさに叩く
- 2
塩昆布、胡麻油、白胡麻白だしを入れて手でもみこむ
- 3
器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
冷蔵庫で30分程度おくと味が馴染みます。
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大根と胡瓜はピーラー使用で簡単に。ビニール袋に材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。暫く置いて浅漬け風にしてもOKです。 る~Xoxo -
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