茄子のおひたし

ちーこ✨
ちーこ✨ @cook_40240941

もう一品作りたいけど…時間もかけられない忙しい方に♡
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茄子のおひたし

だっちママ's cooksnap of when they made 茄子のおひたし.
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材料

４人分
  1. 茄子 3本
  2. 油 適量
  3. 鰹節 適量
  4. 小ネギ 適量
  5. ストレート麺つゆ 1人分大さじ1.5

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り出来ればアク抜きをする

  2. 2

    フライパンに油を入れて茄子を炒める

  3. 3

    ストレート麺つゆをレンジで温めておく

  4. 4

    茄子を器に盛りつけ鰹節と小ネギを盛りつけ
    温めた麺つゆを回しかける

コツ・ポイント

多少の焦げ目がついた茄子が…個人的には好きです♡
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✨時短で美味しく✨ をモットーに…♡ 子供達に家庭の味を残しておく為にメモも兼ねて… 沢山のコメントありがとうございます！！　毎日の食卓の準備大変ですよね。　忙しい主婦　またこれ…と言われる日々… 時短でボリュームある食事が必要な育ち盛りの子育て中！　　なるべくバランスよく　☆まごわやさしい☆ 意識して頑張ります( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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