ぶっこみ☆キャベたま炒め♪

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＊☆＊sr＊☆＊ @sr6_6

キャベツが主役の野菜炒め☆

このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた簡単野菜炒め☆
農家だとデカキャベツ大量に処理しなくては…なのでキャベツのみの楽々ヘルシーおかず♪
お肉なくてもガツガツ食べれるし丼にしてもいいくらい★

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農家だとデカキャベツ大量に処理しなくては…なのでキャベツのみの楽々ヘルシーおかず♪
お肉なくてもガツガツ食べれるし丼にしてもいいくらい★
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材料

4人分
  1. 油 大さじ3
  2. キャベツ 1/2~1個
  3. 鶏ガラ 大さじ3
  4. 塩コショウ 適量
  5. 卵 4個
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    油・キャベツ ぶっこみ

  2. 2

    鶏ガラ・塩コショウ ぶっこみ

  3. 3

    卵 ぶっこみ混ぜてフタ♪
    卵が良い感じになったら
    最後にしょうゆ1周とブラックペッパーで～完成☆

コツ・ポイント

キャベツの芯を先に炒めて時間差で葉の方を入れると芯が固すぎで終了しなくていい★
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☆子どもでも簡単に作れるぶっこみ料理☆食べるの好きだけど、料理はあんまし…w娘は小1~料理してくれたけど息子は…数年後2人が自立した時にコレ見て作れるようにだいたい30分以内＆5工程くらいのお家ごはん★上から工程順に材料も並べてるから作りながら〜写真見ながら〜なんとなーくでも適当に作れるよ♪⚠急いで作りながら写真撮ってるから映えゼロw後日、余裕ある時にキレイに差し替えるつもり✾
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