油揚げでキャベーコンチーズホットサンド風
みず〜り @cook_40302901
いつもの挟み焼きを気分を変えて☆カリフワの油揚げが美味しい一品
このレシピの生い立ち
油揚げでホットサンドの材料を入れたら美味しいんじゃないかと^_^
油揚げでキャベーコンチーズホットサンド風
いつもの挟み焼きを気分を変えて☆カリフワの油揚げが美味しい一品
このレシピの生い立ち
油揚げでホットサンドの材料を入れたら美味しいんじゃないかと^_^
作り方
- 1
油揚げの横長部分に包丁を入れ、皮を破かないように中を広げる
- 2
千切りにしたキャベツにマヨネーズとブラックペッパーを混ぜておく
マヨネーズの量はお好みで調整してね - 3
今回のベーコンは小さいパックサイズを1枚
大きいサイズであれば半分に切る -
- 4
とろけるスライスチーズも半分に切る
- 5
油揚げにベーコン、キャベツ、チーズの順に入れる
-
- 6
フライパンに中身がこぼれないように入れて、蓋をし、弱火〜中火で焼く
-
- 7
皮がパリッとしたら、ひっくり返して両面焼く
ひっくり返す時は、切った面を上にすると中身がこぼれない -
- 8
出来上がったら4等分にきって完成☆
温かいうちに召し上がれ -
コツ・ポイント
蓋をした方がキャベツに火が通ります
キャベツに少し火が通る方が美味しい
生が好きなら蓋をしなくてもいいと思います
栃尾名産油揚げではなく、普通の油揚げを使ってもいいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21728402
