アプリでひらく作り方
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材料は新玉ねぎ、鶏もも肉、絹さやとニンジンです
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ニンジンは乱切りにします
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新玉ねぎは半月切りにします
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鶏もも肉は一口大にカットします
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- 5
絹さやはヘタを取ります
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- 6
鍋にゴマ油をひいて、鶏もも肉を炒めます
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- 7
鶏肉の色が変わってきたら、ニンジンと新玉ねぎを加えます。
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- 8
玉ねぎとニンジンをざっと炒めたら、水、だしの素、料理酒、砂糖、みりん、淡口醤油を加えて、5分ほど煮込みます
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- 9
玉ねぎに良い具合に出汁がしみてきたら絹さやを加えて煮ます
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- 10
絹さやに火が通れば完成です
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コツ・ポイント
特にないです
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