13分◎かんたんナスのにんにくしょうゆ煮

黒田津久味
黒田津久味 @cook_40128797

ニンニクしょうゆが味の決め手
ナスのかんたん煮もの
このレシピの生い立ち
時短料理好きなので、簡単でおいしいです

13分◎かんたんナスのにんにくしょうゆ煮

ニンニクしょうゆが味の決め手
ナスのかんたん煮もの
このレシピの生い立ち
時短料理好きなので、簡単でおいしいです

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. しょう油 大さじ3
  3. にんにく ひとかけ
  4. みりん 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    しょうゆの中にニンニクのみじん切りを入れておく。
    なすを輪切りにする

  2. 2

    フライパンにナスを入れ、しょうゆニンニク+みりんを入れ、煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

白ナスを使用しましたが、ナスでもOK。
しょうゆにニンニクを漬け込んでおくとおいしさUP

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つるです。時短料理が好きです。いろいろアレンジしています。お菓子作りも好きです。(^^)/
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