さっぱり☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ

kaana57
kaana57 @kanakosato

さっぱりネギ塩風味で食欲そそる!
食欲減退気味のときでも食べやすく、野菜不足解消にぴったりです。
このレシピの生い立ち
非加熱で簡単に栄養補給できるサラダを作りました。

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. わかめ(乾燥) 5g
  3. 長ねぎ 10cm
  4. ☆鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1
  5. ☆水、ごま 各大さじ1
  6. ☆塩 1つまみ
  7. ☆黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    わかめ(乾燥)を水で戻し、ペーパタオルで水気をきる。
    トマトはへたと芯をとり、一口大に切る。
    長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    わかめ、長ねぎに☆を混ぜ合わせ、最後にトマトを和える。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みで黒こしょう(分量外)をふる。

コツ・ポイント

・調味料は先にわかめと長ねぎに絡め、トマトは軽く和える程度でOKです。

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レシピ作者

kaana57
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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