簡単家ラーメン
yaSMARTS @cook_40422374
誰にでも簡単に家で出来て、そんじょそこらのお店で食べるより美味しいラーメンです。
このレシピの生い立ち
スーパーの生麺の美味しさに感動して家で美味しいラーメンを作りたくなったから。
簡単家ラーメン
誰にでも簡単に家で出来て、そんじょそこらのお店で食べるより美味しいラーメンです。
このレシピの生い立ち
スーパーの生麺の美味しさに感動して家で美味しいラーメンを作りたくなったから。
作り方
- 1
丼に熱湯を100cc入れて温める
- 2
熱湯を捨てシャンタン大匙１麺つゆ大匙２旨味調味料小さじ２胡椒強目ラード3㌢削り粉小さじ二分の一刻んだネギ大匙１を入れる。
- 3
生麺を表示通り茹でたら２の丼にすり胡麻小さじ1と熱湯350ccを注ぎ良くかき混ぜる
- 4
出来上がったスープに湯切りした麺を入れる
- 5
上から好きな具材を乗せたら完成♪
コツ・ポイント
丼を良く温める。乗せる具材は予め別皿に用意しておくと冷めないで美味しく頂けます。
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