食べ応えばっちり～よだれ鶏～
ひか☆るい☆かい @cook_40437181
レンジでチンだけど、鶏胸肉はしっとり！
タレが美味しくて食欲そそる!!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と野菜をたくさん食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を取り分厚い部分に切込みを入れて開き、厚みを均一にする。フォークで全体に穴を開けAをすり込む。
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- 2
耐熱皿にのせて酒を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱し、冷めたら食べやすい大きさに切る。
- 3
サニーレタスは手でちぎり、きゅうりは千切り、トマトは半月切りにする。
- 4
もやしは耐熱皿に入れて水大さじ1をかけ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱し全体を混ぜ、流水で冷まして水気を切る。
- 5
器に②と③を盛りBに②の蒸し汁大さじ1を混ぜ合わせかける。
コツ・ポイント
そのままでも美味しいけど、冷してから食べるとGood！
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