薄切り大根のゆかり和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

薄切り大根をらっきょう酢とゆかりで和えただけ。箸休めにも。
このレシピの生い立ち
ゆかり消費のため。

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材料

4人分
  1. 大根 100g
  2. ゆかり 適量
  3. らっきょう 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は薄切りにし、ナイロン袋に入れる。

  2. 2

    1にらっきょう酢とゆかりを加えてもみこんで、しばらくそのまま置いておく。

コツ・ポイント

ゆかりとらっきょう酢でかわいいピンク色に。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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