鶏むね肉 の チャーシュー

i_yokan @cook_40069801
鶏胸肉なのに、しっとり 美味しい、食べ易い一品です。
このレシピの生い立ち
以前他の方がUPしていたお料理です。
消去されていたので、心覚えにUPしました。
鶏むね肉 の チャーシュー
鶏胸肉なのに、しっとり 美味しい、食べ易い一品です。
このレシピの生い立ち
以前他の方がUPしていたお料理です。
消去されていたので、心覚えにUPしました。
作り方
- 1
水・調味料、ねぎの青い所を入れて煮立てる。
- 2
鶏胸肉を入れ、中火で3分煮る。
- 3
裏返して3分煮る。
- 4
弱火にして、裏返して4分煮る。
- 5
裏返して4分煮る。
- 6
火を止め、ふたをして冷まして味を染ませる。
- 7
好みの厚さに切り、盛り付け、たれをかける。
コツ・ポイント
濃いめの味が好みなら、漬けておく時間を長くする。
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