上品な味のとろろごはん
ReinaPapa @cook_40227843
長芋といえば、味付きとろろごはんなんです。個人的に(^^)
このレシピの生い立ち
子供の頃毎年1月2日に食べてたとろろごはんを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
すりおろした長芋に白だしを入れ混ぜる。
- 2
たまごを入れかき混ぜる。
- 3
醤油を入れてかき混ぜる。
- 4
あれば、好みで青のりや刻み海苔などのせてください。
コツ・ポイント
長芋の量がばらつくと思うので、白だしと醤油を入れ混ぜたところで味見します。
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