お家でお寿司！ 酢飯
CookingDo @cook_indo
酢を使ったすし飯の作り方の紹介です。
すし酢を混ぜるので、ご飯は少し固めに炊きます。
このレシピの生い立ち
寿司が作りたかったので、作りました。
お家でお寿司！ 酢飯
酢を使ったすし飯の作り方の紹介です。
すし酢を混ぜるので、ご飯は少し固めに炊きます。
このレシピの生い立ち
寿司が作りたかったので、作りました。
作り方
- 1
炊飯器に研いだ米、水を入れて炊飯する
-
- 2
ボウルに砂糖、塩、酢を入れて混ぜ、すし酢を作る
-
- 3
ボウルにご飯を広げ、すし酢をしゃもじに伝わせながら入れる
-
- 4
しゃもじで切る様に混ぜ、すし酢がなじんだらうちわで扇ぐ
-
- 5
器に盛り付ける
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- 6
完成！
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- 7
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/psTfW6ZUmrw -
コツ・ポイント
昆布を入れて炊飯すると、さらにおいしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749229
